عصاره کنجد روغنی یکی از روغن‌های گیاهی است که از دانه‌های کنجد به دست می‌آید. این روغن به عنوان یکی از روغن‌های سالم و مفید برای سلامتی بسیار شناخته می‌شود.

عصاره کنجد روغنی حاوی اسیدهای چرب نامتعادل مانند اسید لینولئیک و اسید لینولنیک است که به سلامتی بدن کمک می‌کنند. همچنین، این روغن دارای ویتامین‌های E و K و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی مانند فنل‌ها و فلاونوئیدها است که برای حفظ سلامتی پوست و موها مفید هستند.

بسیاری از بررسی‌های علمی نشان داده‌اند که مصرف عصاره کنجد روغنی می‌تواند به کاهش سطح کلسترول و تری‌گلیسریدها در خون کمک کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و به حفظ سلامتی قلب و عروق کمک کند. همچنین، مصرف عصاره کنجد روغنی می‌تواند به عنوان یک ماده ضد التهابی و ضد باکتریایی برای پوست مفید باشد. علاوه بر این، برخی از بررسی‌های علمی نشان داده‌اند که مصرف این روغن می‌تواند به بهبود علائم بیماری‌های مزمن مانند دیابت، بیماری‌های التهابی مزمن و بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند.

می‌توانید این روغن را به عنوان یک روغن پخت و پز به کار ببرید و یا در صنایع آرایشی و بهداشتی به عنوان یک ماده مرطوب کننده و ضد التهابی استفاده کنید. همچنین، می‌توانید این روغن را به عنوان یک افزودنی در غذاهای مختلف مانند سالاد، نان، حلوا و... استفاده کنید. با این حال، بهتر است قبل از مصرف هرگونه محصول غذایی، مکمل غذایی یا دارویی، با پزشک خود مشورت کنید.